По прогнозу Еврокомиссии о состоянии и перспективах аграрных рынков ЕС в 2006-2013 гг., производство зерновых к 2013 г. возрастет на 13 млн. т до 275 млн.т, включая 134 млн.т пшеницы (2006 г.: 127 млн.т), в т.ч. 124 млн.т мягкой пшеницы (118 млн.т), 56 млн. ячменя (53 млн.т) и 53 млн.т кукурузы (49 млн.т). Рост производства будет обеспечен повышением урожайности при сохранении посевных площадей на нынешнем уровне.
Прогноз потребления зерновых в ЕС повышен на 8 млн.т до 255 млн.т. Основой прирост должен обеспечить рост потребления зерна на 6,3 млн. т до 8,7 млн.т для производства биоэтанола. Спрос на фуражное использование возрастет на 2 млн. т до 154 млн.т.
Несмотря на опережающий рост производства по сравнению с потреблением, запасы зерновых постепенно сократятся к 2013 г. с 66 млн.т до 55,8 млн. т в связи с расширением экспорта.