Открытие экспорта муки с начала января пока не привело к вывозу значительных объемов. По итогам месяца экспорт составил 10.4 тыс.т. Крупнейшими покупателями стали ОАЭ и Азербайджан.
Однако ситуация в феврале существенно изменилась не только в связи с ослаблением цен на пшеницу, прежде всего на Алтае, но и в связи с происходящими изменениями на внешних рынках муки.
Анализ данных внешней торговли зерновыми и мукой за январь и ближайшие перспективы ее развития см. «Обзор российского рынка зерновых и масличных».