По итогам 2017 г. в России было произведено 4,7 млн. тонн нерафинированного подсолнечного масла и его фракций, что на 10,4% превосходит показатель 2016 г. Об этом 23 декабря сообщил Росстат.
Также за отчетный год отмечен рост объемов производства круп на 7,7% – до 1,5 млн. тонн, маргаринов – на 8%, до 533 тыс. тонн, свекловичного сахара – на 15,9%, до 6,7 млн. тонн и кондитерских изделий – на 2,3%, до 3,7 млн. тонн.
В то же время, по итогам г. объемы производства хлебобулочных изделий недлительного хранения сократились на 3,6% — до 6 млн. тонн.