По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 19 июля 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 9,9 млн га (в 2018 г. – 8,6 млн га), намолочено 36,4 млн тонн зерна (в 2018 г. – 31,7 млн тонн), при урожайности 37 ц/га (в 2018 г. – 37 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 8,5 млн га (в 2018 г. – 7,2 млн га), намолочено 31,8 млн тонн зерна (в 2018 г. – 27,6 млн тонн), при урожайности 37,6 ц/га (в 2018 г. – 38,2 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 959,2 тыс. га (в 2018 г. – 737,4 тыс. га), намолочено 3,5 млн тонн (в 2018 г. – 2,4 млн тонн), при урожайности 37 ц/га (в 2018 г. – 32,1 ц/га).
Рапс озимый обмолочен с площади 68,2 тыс. га (в 2018 г. – 57,8 тыс. га), намолочено 145 тыс. тонн (в 2018 г. – 101,8 тыс. тонн) при урожайности 21,3 ц/га (в 2018 г. – 17,6 ц/га).
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с площади 4,2 тыс. га (в 2018 г. – 5,2 тыс. га), накопано 90,2 тыс. тонн (в 2018 г. – 110 тыс. тонн) при урожайности 215 ц/га (в 2018 г. – 212,5 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 18,9 тыс. га (в 2018 г. – 24,8 тыс. га), собрано 134,4 тыс. тонн (в 2018 г. – 184,2 тыс. тон) при урожайности 71,1 ц/га (в 2018 г. – 74,3 ц/га).