Оценка МСЗ мирового экспорта пшеничной муки в 2004/05 снижена до 8,9 млн.т, что на 6% выше скорректированной оценки 2003/04 (8,4 млн.т), но ниже 9,3 млн.т в 2002/03.
По-прежнему крупнейшим экспортером муки остаются страны ЕС. Оценка их экспорта в 2004/05 снижена на 300 тыс.т до 2,2 млн.т по сравнению с 2,3 млн.т в 2003/04. На втором месте остается Турция. Прогноз экспорта муки повышен сразу на 0,5 млн.т до 1,5 млн.т в связи с крупными поставками в Ирак.
Крупнейшим покупателем муки в 2004/05 остается Ливия, которая ввезет 1,0 млн.т. На втором месте с большим отставанием идет Индонезия с импортом в 550 тыс.т., третье место делят Гонконг (450 тыс.т), Ирак, для которого прогноз повышен с 250 до 450 тыс.т, и Ангола (оценка повышена с 350 до 450 тыс.т). В мировой список крупнейших покупателей муки также входят США (290 тыс.т), Таджикистан и Куба, которые ввезут по 250 тыс.т.