По данным Росстата, производство сырого растительного масла в декабре 2005 г. возросло до 261 тыс.т. Это на 3 тыс.т выше предыдущего рекордного месячного выпуска, достигнутого в октябре 2005г.
По оценке «СовЭкон», за три месяца текущего сезона выпуск растительного масла на 28% превысил аналогичный показатель 2004/05 (октябрь-сентябрь). Для выпуска рекордного объема масла было переработано около 1,9 млн.т маслосемян в зачетном весе. Это означает, что в октябре — декабре задействованные перерабатывающие мощности в годовом исчислении превысили 7,5 млн.т. маслосемян.
Рекордные объемы выпуска растительного масла обусловливают перенасыщение рынка и его устойчивое ослабление. По состоянию на 25 января ценовой индекс «СовЭкон» на сырое растительное масло снизился до 13800.