В письме от 18.06.2007, направленном Министру сельского хозяйства А.В.Гордееву, Союз мукомолов России, обращает внимание Минсельхоза России на интенсивный рост цен на продовольственную пшеницу в Центральной части России, вызванный сокращением её предложения на рынке.
В целях сдерживания дальнейшего роста цен на зерно, муку и хлеб, Союз мукомолов просит дать поручение о незамедлительном проведении зерновой интервенции, допустив к участию в биржевых торгах только мельничные предприятия, расположенные в Центральном и Северо-Западном федеральных округах России.