Из-за засухи уборка гречихи началась раньше обычного. По оперативным данным МСХ РФ на конец августа, гречиха обмолочена на площади 119 тыс.га, что почти в три раза больше, чем год назад. Однако намолочено всего 45 тыс.т, на 5 тыс.т больше, чем на конец августа прошлого года. При этом стартовая урожайность рекордно низкая – всего 3,8 ц/га.
При таких условиях прогнозы сбора гречихи в этом году от 400 до 500 тыс.т (2009 г.:564 тыс.т) выглядят избыточно оптимистичными.
Эксперты «СовЭкон» не исключают, что производство гречихи может упасть более, чем в два раза, до самого низкого показателя за последние 40 лет.
Ситуация на рынке крупяных усугубляется неурожаем проса. По оценке наших экспертов, сбор проса второй год подряд будет рекордно низким.
Проблемы могут возникнуть и с выпуском ячневой и перловой крупы из-за более чем двукратного падения производства ячменя и, особенно, ячменя продовольственных кондиций.