Особенность прошедшей недели — укрепление цен практически на все виды зерновых и масличных.
Среди зерновых по-прежнему ценовым лидером остается кукуруза, которая пользуется большим спросом, как у переработчиков на Кубани, так и в Центральной России, сообщает региональный представитель «СовЭкон».
Также сохраняется повышенный спрос на фуражный ячмень и фуражную пшеницу. Предложение фуражного зерна — низкое. Сельхозпроизводители, у которого фураж еще имеется, не спешат его продавать, ожидая дальнейшего роста цен.
Спрэд или ценовой зазор между фуражной и продовольственной пшеницей минимальный. Зачастую вообще отсутствует. Более того, фуражный ячмень сегодня дороже продовольственной пшеницы.
Дорожающий фураж все сильнее подталкивает цены на продовольственное зерно вверх. Снижение цен на продовольственную пшеницу, завершившееся на Северном Кавказе неделей ранее, сменилось их ожидаемым укреплением.
Перспективы изменения цен на зерновые, масличные и продукты их переработки см. «Монитор российских аграрных рынков: цены, новости»