По расчетам специалистов Росстата, внутреннее потребление зерна в 2011 календарном году возросло на 7.4% по сравнению с 2010 годом. Наиболее существенно возросла переработка зерна – на 9,1% или на 4 млн.т.
Схожую оценку дают и наши эксперты (см.«СовЭкон». Внутреннее потребление зерна увеличивается)
Значение для текущего баланса спроса-предложения зерна в 2011/12 и динамики цен – в повестке работы мартовского заседания Зернового Клуба.