«Ежедневное аграрное обозрение»
К настоящему времени подведомственным Минсельхозу России ФГБУ «Россельхозцентр» был проведен мониторинг 12,245 млн тонн пшеницы урожая 2013 г., что составляет 22,7% от общего валового сбора зерновой культуры, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.
Как свидетельствуют данные мониторинга, 4,007 млн тонн (или 32,7%) из проверенного объема составляет сильная и ценная пшеница (с содержанием клейковины от 23% и выше).
4,901 млн тонн (40% обследованного объема) составила продовольственная пшеница 4 класса (с содержанием клейковины от 18 до 22%).
3,337 млн тонн (27,2%) обследованной зерновой культуры классифицированы как непродовольственная пшеница.